A base di olio di girasole, di colore verde, con un delicato gusto di ginepro. Creata con una particolare lavorazione che permette un'ottima tenuta sulla carne, valorizzandola in trasparenza e donandole lucentezza. Caratterizzata da piccoli marcanti di chiodi di garofano, pepe rosa e bacche di ginepro. Adatta in particolare a carne di maiale, selvaggina e spezzatini di coniglio.
A base di olio di girasole, di colore verde, con un delicato gusto di ginepro. Creata con una particolare lavorazione che permette un'ottima tenuta sulla carne, valorizzandola in trasparenza e donandole lucentezza. Caratterizzata da piccoli marcanti di chiodi di garofano, pepe rosa e bacche di ginepro. Adatta in particolare a carne di maiale, selvaggina e spezzatini di coniglio.
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